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水煮的食物料理機，把食材先透過醃製或塗上佐料，再抽真空密封起來，放置在熱水裡慢煮，機器本身除了有LED觸控螢幕，也可透過手機連結控制，可以選擇最佳的烹煮方式，也可以透過 Amazon Alexa 做語音控制，不過烹煮時間可能會很久甚至於超過一天